Tästä lähdetään, Meillä oli maustamaton possun ulkofile pala josta leikkasin meille sopivan kokoiset pihvit..
Yleensä paistan yhden hiukan paksumman pihvin niin silloin tulee yksi isompi pihvi, mutta tänään pihvit oli ohkasempia niin siksi otin kaksi..
Suosittelen kokeiltavaksi, ainakin niille joille pihvi maistuu.. :)
Mun mielestä pihvistä tulee paljon parempi ja "ravintolamaisempi" kun paukuttaa littanaksi pihvin..
Mausteeksi laitoin vain suolaa, mustapippuria ja paprikaa..
Oivariinia pannun pinnalle ja pihvi paistumaan, hyvän säväyksen antaa kun soijaa hiukan roiskasee pihvin päälle pannulle..
Ja kun pihvi on valmis niin puolet lautasesta salaattia (Kiinankaali,kurkku ja herne) plus yksi persikan puolikas.. ja pihvi toiselle puolelle.. ja itse viel laitoin tässä paistetun pihvin päälle pari tippaa soijaa vielä ja avot!!!
Yleensä paistan yhden hiukan paksumman pihvin niin silloin tulee yksi isompi pihvi, mutta tänään pihvit oli ohkasempia niin siksi otin kaksi..
Suosittelen kokeiltavaksi, ainakin niille joille pihvi maistuu.. :)
BON APPETIT!!!!
*Elina*
Herkulliselta näyttää, kokemustakin on Elinan pihvin paukuttelu taidoista :D Joillekkin ne maistt raakoinakin, you know ;)
VastaaPoistaT. Päivi
Joo jotkut tykkää ilman paistoa noista ;) Voi luoja!!! Uskoisin että tuo topelinokka se oli ;)... mutta mysteeriksi jäi ;)
VastaaPoistaJuupa juu,niin on mullakin vahva epäilys.Kiva piristys toi resepti postaus,papan kans luettiin hymyhuulil...kyl sie keksit!
VastaaPoistakiitos tästä ohjeesta, meillä oli tänään lihanuijan osto ja pihvin paukutukset käynnissä! :D aij että olikin hyvää ja helppoa! :P
VastaaPoistaSitähän se kyllä juuri on helppoo, nopeaa ja viel kaiken kukkuraksi ihan sikke hyvää!!! ;)
VastaaPoista